- EAN13
- 9782817703206
- ISBN
- 978-2-8177-0320-6
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Date de publication
- 05/05/2013
- Collection
- FIN DE SERIE -
- Nombre de pages
- 172
- Dimensions
- 22,5 x 14,5 x 1 cm
- Poids
- 210 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Plutôt que ses mémoires, André Daguin préfère nous raconter sa vie à travers les gens qu'il a connus et les expériences qu'il a faites. Côté famille, d'Hippolyte sa grand-mère à ses trois enfants, c'est tout un pan de la cuisine française qui nous est révélée. Côté histoire, découvrez tous les événements du XXe siècle à travers les clients, célèbres ou non, qui se sont assis à la table de l'Hôtel de France à Auch.
André Daguin fut l'ambassadeur de la cuisine française, et particulièrement gasconne, à travers le monde. Suivez les péripéties de ses innombrables voyages. Très médiatique, ayant lui-même participé à de nombreuses émissions dont Les Grandes Gueules, André Daguin défend inlassablement ses ouvrages dans le Gers... et ailleurs. L'auteur vit dans le Gers et est souvent à Paris.
André Daguin fut l'ambassadeur de la cuisine française, et particulièrement gasconne, à travers le monde. Suivez les péripéties de ses innombrables voyages. Très médiatique, ayant lui-même participé à de nombreuses émissions dont Les Grandes Gueules, André Daguin défend inlassablement ses ouvrages dans le Gers... et ailleurs. L'auteur vit dans le Gers et est souvent à Paris.
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