Jeanine Pouget

Auteur d'ouvrages de cuisine.
Jeanine Pouget, fine cuisinière originaire du Sud‑Ouest, est aussi l'auteur des livres Tapas, Recettes des sept provinces du Pays basque, Cuire et cuisiner « A la plancha ». Ses préparations traditionnelles sont saisies, une nouvelle fois, en superbes images par Alain Béguerie.