Verrines express - Top 10 des VG
EAN13
9782263063930
ISBN
978-2-263-06393-0
Éditeur
Solar
Date de publication
Collection
VARIATIONS
Nombre de pages
64
Dimensions
20,2 x 20 x 1,5 cm
Poids
355 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Verrines express - Top 10 des VG

De

Solar

Variations

Indisponible
Finie l'époque où les verrines étaient l'apanage des grands restaurants. Désormais, ces petits mets délicieux et colorés s'invitent chez vous et ne demandent que quelques minutes de préparation.

Fraîches, séduisantes, inventives, les verrines salées et sucrées misent sur l'originalité et donnent à vos repas et buffets un véritable air de fête !

En un temps express, mêlez textures et saveurs dans d'irrésistibles mises en bouche telles que la crème d'artichaut au foie gras et aux pommes Granny, la rémoulade de céleri, saumon et wasabi ou encore le tzatziki aux fèves à la croque-au-sel.

Le sucré n'est pas en reste avec le gaspacho de melon aux framboises, les myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao, ou bien encore la ricotta aux abricots et à la pistache. Avec ces verrines express, la grande cuisine n'est plus une question de temps, mais d'envie...
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