- EAN13
- 9782842213237
- ISBN
- 978-2-84221-323-7
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 02/04/2013
- Collection
- LP.NON ALCOOLIS
- Nombre de pages
- 70
- Dimensions
- 22 x 16,1 x 0,7 cm
- Poids
- 225 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.815
- Fiches UNIMARC
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Petits pains express
avec des recettes du monde entier !
De Estérelle Payani, Clea
La Plage
Lp.Non Alcoolis
Plus de pain à la maison et la boulangerie est fermée ? Pas de panique ! Il vous reste sûrement de la farine et deux ou trois ingrédients bio de base (sel, poudre à lever, huile...).
C'est le moment d'innover avec ces pâtes travaillées rapidement, façonnées en petites boules ou aplaties en galettes, cuites à la poêle bien chaude, à la vapeur ou au four : voilà de quoi égayer le dîner, changer un peu ses habitudes... et découvrir le plaisir de boulanger autrement !
Outre les classiques comme le pain de mie ou les petits pains vapeur, vous trouverez des recettes du monde entier : crackers, scones, tortillas, chapatis, agrhoum à la semoule...
Et si avoir oublié d'acheter du pain ce soir était la meilleure étourderie culinaire qui vous soit arrivée ?
C'est le moment d'innover avec ces pâtes travaillées rapidement, façonnées en petites boules ou aplaties en galettes, cuites à la poêle bien chaude, à la vapeur ou au four : voilà de quoi égayer le dîner, changer un peu ses habitudes... et découvrir le plaisir de boulanger autrement !
Outre les classiques comme le pain de mie ou les petits pains vapeur, vous trouverez des recettes du monde entier : crackers, scones, tortillas, chapatis, agrhoum à la semoule...
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