Les meilleurs accords mets & vins Gault&Millau

Accorder les mets et les vins n'est pas une science, c'est une question de bon sens et de plaisir !
Les sommeliers des restaurants reconnus par Gault & Millau, grâce à leur savoir-faire et leurs connaissances, ont imposé au fil du temps de nouvelles façons d'apprécier ces accords.
Grâce à cet ouvrage détaillant plus de 400 appellations de France et du monde et regroupant près de 150 recettes, accorder un vin à un plat ou un plat à un vin n'aura plus un secret pour vous !