- EAN13
- 9782841232802
- ISBN
- 978-2-84123-280-2
- Éditeur
- Alain Ducasse
- Date de publication
- 12/05/2011
- Nombre de pages
- 571
- Dimensions
- 35 x 27,5 x 5,2 cm
- Poids
- 4700 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 647.9544361
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
J'aime Paris
Mon paris du goût en 200 adresses
De Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé
Illustrations de Pierre Monetta
Alain Ducasse
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