La révolution épigénétique

L'épigénétique, c'est une nouvelle discipline très prometteuse qui étudie l'impact de notre mode de vie sur l'expression de nos gènes. Et en moins de dix ans, elle a complètement révolutionné la biologie : l'environnement où nous évoluons, les aliments que nous consommons, les comportements et croyances que nous adoptons, les relations affectives et sociales que nous tissons sont autant de facteurs qui modulent, réveillent ou bloquent l'activité de nos gènes. La « dictature » des gènes n'existe donc pas! Si nous avons bien hérité des chromosomes de nos parents, cela ne représente plus la fatalité que nous imaginions. Il existe des moyens simples, à notre portée, pour influencer notre espérance de vie. Cinq grands experts sur le sujet interviennent dans cet ouvrage pour éclairer cette révolution: le biologiste Joël de Rosnay, le cardiologue Dean Ornish, les généticiens Claudine Junien et Pierre-Henri Gouyon, ainsi que le cancérologue David Khayat.