Cuisiner la nature, 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver
EAN13
9782815313452
ISBN
978-2-8153-1345-2
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
CUISINE BIEN-ET
Nombre de pages
128
Dimensions
24 x 17,1 x 1,5 cm
Poids
403 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisiner la nature

80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Rustica

Cuisine Bien-Et

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Houmous de pois chiches germés à l’ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie… découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.Grâce aux nombreux conseils de l’auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !
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