- EAN13
- 9782317020865
- ISBN
- 978-2-317-02086-5
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 05/2019
- Collection
- GUIDE ILLUSTRE
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 23 x 18 x 1 cm
- Poids
- 434 g
- Fiches UNIMARC
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Entièrement illustré, ce livre propose des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des techniques… une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises pour partager avec vous ce qui me plait tant dans cette cuisine japonaise classée au patrimoine culturel immatériel de l’humanité !
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