Quand les mètres carrés au jardin sont comptés, si l’on veut se régaler de ses fruits et légumes toute l’année, mieux vaut
savoir comment organiser son espace à cultiver pour le rendre productif, durable et esthétique !
La permaculture nous offre pour cela d’excellents outils, nous apprenant à améliorer l’écosystème du jardin,
à optimiser la surface de culture et à échelonner semis, plantations et récoltes. Favoriser la biodiversité,
utiliser au mieux les ressources disponibles, prendre soin du sol, cultiver en trois dimensions, accélérer
la succession des cultures, opter pour le « tout comestible », démarrer tôt au printemps pour finir
tard en hiver… autant de techniques applicables dans un petit jardin. En effet, cette vision du jardinage que
nous apporte la permaculture, souvent pratiquée sur de grands espaces, est tout à fait adaptée à une
surface restreinte, moyennant un peu de méthode.
C’est ce que nous enseigne cet ouvrage, résultat à l’appui avec l’incroyable quantité de fruits et légumes
récoltés par l’auteur!
