Le grand livre de l'alimentation cétogène

Manger sain, eviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la
glycemie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cetogene ou LCHF
(low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation
pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple.

C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cetogene, ecrit par Ulrich et
Nelly, les deux pratiquants français les plus emblematiques, vous donne toutes
les cles, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une
alimentation cetogene comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le
guide et eprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans
fringales ni baisse d'energie.

Dans ce livre, vous allez decouvrir :
\- + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales,
concoctees par Nelly
\- Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides
et les conseils pour vivre ceto
\- Comment reorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas
\- Les aliments autorises, les produits « chouchous » et ceux qui sont a
oublier
\- Le programme « 3-2-1, c'est parti » personnalise en fonction de votre
objectif : minceur, performance sportive ou sante

Regalez-vous avec des pates a tarte, sauces salees et sucrees, pains pauvres
en glucides... Realisez les versions LCHF des recettes de nos regions :
blanquette de la mer, filet mignon de porc au maroilles, tarte fraise et
pistache, buche de Noel...
Mangez US : hamburger, potatoes, carrot cake, donuts... Sans oublier les
recettes Viva Italia : asperges alla parmigiana, chou kale a la carbonara,
tiramisu...

En plus de ses effets sur le poids, l'alimentation cetogene est un regime
therapeutique largement utilise pour traiter l'epilepsie, le diabete, le
cancer, les migraines et plus recemment les maladies neurodegeneratives telles
qu'Alzheimer ou Parkinson.

Ulrich et Nelly Genisson animent EatFat2BeFit, le premier site internet
français dedie a l'alimentation cetogene. Grace au LCHF qu'ils pratiquent
depuis 2013, tous deux ont retrouve ligne et sante.

« Grace a ce livre, les Français vont etre plus en forme que jamais » \- Tim
Noakes